ツクツク情報館

子供には添加物が入ったものを食べさせたくない・・その気持ちわかります。 栄養価もあって美味しく、添加物の入っていないおやつ・・なかなか探すの難しかったりしますよね。 だって、スーパーの商品はほとんどが添加物入りになっているから・...

減塩・減塩とTVのCMや紙面・SNSでの広告・スーパーの棚にずらりと並ぶ商品まで「とにかく減塩しないと病気になる！」という宣伝ばかりですが、実はそこまで塩が悪者ではないと思っているのは私だけではないはずです！ 例えば2014年・・ ...

オーガニックという言葉も最近では定着して、有機野菜や無農薬野菜を求める人も増えてきましたね。 私もそのうちの一人ですが、やはり農家さんから直接送られてくる野菜は美味しさと鮮度の違いがわかります。 最近では食べチョクさんのような食...

「アイスクリームやジェラートは夏に食べるもの」というのは昔の話！ 今では季節を問わずアイスは人気商品になっています。 年中新商品が出て、ご当地物アイスなどもたくさんあります。 また、北海道では冬のほうがアイスの消費率が上が...

乳酸菌と聞くと、「生きて腸に届く」というキャッチフレーズが頭に浮かびますが、生きているといわれるだけで「健康そう」とか「活き活きしていそう」と思いますよね。 確かに「生きている乳酸菌」と「死んでいる乳酸菌」と聞くと、生きている方が良さ...

数年前までは、何でもお腹いっぱいになれたらいいと、スーパーで激安米を購入していました！ しか～し、ある時ネットで・・ 日本の農薬使用量は中国並みで、世界有数の農薬大国。 日本の農業は長期間の鎖国で、すっかり農業後進国になってしまっ...

近年では「老化は病気」とか「人は血管とともに老いる」といわれ、老化という病気によって健康寿命が損なわれていると医療研究者が本の出版もされるようになりました。 その中でも、「LIFESPAN 老いなき世界」という本が全米ベストセラーとな...