「アイスクリームやジェラートは夏に食べるもの」というのは昔の話!
今では季節を問わずアイスは人気商品になっています。
年中新商品が出て、ご当地物アイスなどもたくさんあります。
また、北海道では冬のほうがアイスの消費率が上がるとか・・笑
そこで、定番のアイスもいいけど、
たまには変わったアイスも食べてみたい!とか、
お中元・お歳暮にアイスを送りたい!
ちょっとしたお返しにアイスを持っていきたい!
など、珍しいアイスをご紹介します。
アイスといえば牛乳屋さん!
アイスやジェラートといえば牛乳が欠かせません。
牛乳屋さんが本気を出せば、本格的なおいしいアイスができるのは言うまでもありませんね!
低温殺菌(65℃で30分間時間をかけ丁寧に殺菌すること)で製造されている宮平牛乳を使用し、濃厚な味わいを楽しむことができるジェラートです。
沖縄県産の黒糖や紅芋、また世界のトップ・パティシエたちに愛されているヴァローナチョコレートを使用した、4種類の味が楽しめます。
ここでしか買えない島豆腐アイス
沖縄の島豆腐を使ったヘルシーなジェラートです。
豆腐なら食後のデザートに食べても罪悪感ゼロと思えるはずです(笑)。
アイスなのに豆腐?豆腐なのにアイス?と、一味変わった面白いアイスなので、集いの場に持っていくとセンスが光るかもしれません!
豆腐といっても、大豆の風味を抑えてあるので大豆の苦手な方でも食べれる優しいアイスです。
健康志向の方や、家族・お友達への贈り物にもおすすめです。
ご褒美の日に食べるジェラート
グルメグランプリ優勝店が手掛ける、一言で言うなら「ご褒美の日に食べるやつ」といわれる贅沢なジェラートです。
食品研究者が開発に10年以上の歳月をかけて、保存料や不要な香料を使わない素材本来の美味しさと、アイスクリームとしての全体の完成度の高さが特徴で最高品質のジェラートと言われています。
また、特殊な製法でアイスを乳酸菌発酵させた「まるごと乳酸菌ジェラート」とクリームミルク・オレンジの3つの味が楽しめる詰め合わせもあります。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 新潟県/フレミンジェラート|魚沼のアイスクリームカップ詰合せ(ミルクアイス6個・オレンジシャーベット3個・乳酸菌ジェラート3個) |
イタリアンシェフの手掛けるオシャレなアイス
イタリア料理 ラ・セッテのシェフが季節の厳選した新しい味わいを、年4回リニューアルしながら斬新なジェラートを作っています。
ゴンゴゾーラと蜂蜜やシチリア産ピスタチオ・マンゴーや広島産の藻塩など、いろんな変わり種が楽しめる贅沢でおしゃれなジェラートです。
さくらじまイタリアンジェラート
果物専門店ならではの果物をふんだんに使った本格イタリアンジェラートです。
豊富な果物の種類からお好きなフレーバーを選んで自分好みの詰め合わせが楽しめます。
沢山食べても身体が冷えないアイス
健康にこだわった身体に優しいジェラートです。
精製された白砂糖や卵も一切使用せず、体を温める(血流を促す)素材を使用した自然の恵みがたっぷりのジェラートです。
ノンホモジナイズ牛乳(生乳に近い風味が楽しめる牛乳)を使用し、サンゴパウダーやキリンサイ(海藻の一種)など独特な成分で、たくさん食べても身体が冷えない健康志向のアイスです。
出雲の食べるお茶アイス
雲南市にある藤原茶問屋のお茶をたっぷり使用した少し大人のアイスです。
緑茶や玄米茶・特上玉緑茶・焙じ玉緑茶・麦茶・番茶など、贅沢なお茶の風味と爽やかな後味など、食べた後の余韻も上品です!
手土産などにもおすすめです。
美容のためのアイス
食育や栄養指導、腸活指導を行う「美陽ライフMANA」さんが監修した新感覚のアイスクリンです。
白砂糖は無使用で無添加、更には腸内フローラを整える為の善玉菌も配合したアイスクリーム。
卵や乳製品も使用していないので、アレルギーの方でも安心して食べられます。
い草の香りがするアイス
い草って食べれるの?と思いますよね?
イ草といえば畳やラグ・カーペットなどの敷き物に使われているイメージですが、実は食べることもできます。
しかも、栄養価の高い野菜としても注目されているのですよ~!
そんない草に目をつけて、アイスにしてしまったのが「グラスワイン桜坂ル・ボワ」の料理長とソムリエです。
2人が手掛けたプレミアムアイスクリームは口に含んだ瞬間、爽かで豊な「い草の香り」が広がり、コクと旨味のある上品な甘さを楽しめます。
そのままデザートとしても、また、ワインやウイスキー・泡盛などアルコールのお供にも合うので、オシャレなおつまみとしても楽しめます。
変わり種の銀杏アイス
新潟県の玉川大学から生まれた、地元では「幻のアイス」と呼ばれるほどの人気の銀杏アイスです。
独自の技術でぎんなんを顆粒状にしたりペースト状にして、風味を損なわずに世界で初めてアイスクリームの中に閉じ込めることに成功した銀杏アイス。
銀杏は栄養価も高い食材なので、世界初の銀杏アイスは食べる価値がありますね!
銀杏や抹茶・黒ゴマなど5種類がセットになった詰め合わせもあります。
まとめ
いかがでしたか。
全国にはまだまだ面白いご当地アイスが沢山あります。
家族や友人と、おうち時間の楽しみにもなるアイスクリーム。
お取り寄せで、いつもとは少し変わったアイスもいいですよね!
ぜひ参考にしてみて下さいね。